根据9月1日南宁市发改委月印发《南宁市发展和改革委员会关于实行猪肉价格临时介入的通报》来看，从9月1日起实行猪肉价格临时介入措施，在主要农贸市场设点限量禁售销售猪肉。非常简单来说，就是农贸市场上的猪肉摊位将按… 根据9月1日南宁市发改委月印发《南宁市发展和改革委员会关于实行猪肉价格临时介入的通报》来看，从9月1日起实行猪肉价格临时介入措施，在主要农贸市场设点限量禁售销售猪肉。

非常简单来说，就是农贸市场上的猪肉摊位将按照市商务部门规定，价格便宜10%，每人每日出租汽车2斤。其涉及情况我们一起来理解下吧。猪肉市场地产式调控的具体操作据南宁政府有关部门讲解，此次对猪肉价格展开介入，且只限四个品种，是考虑到生猪的生产周期比较较长，完全恢复生产和供应尚需时日，有适当在短期内对其价格展开临时介入调控。

而精瘦肉、五花肉、前后腿肉和排骨是民众消费猪肉的主要品种，回应展开价格介入，与众不同大部分群众的消费市场需求。自由选择在麻村、华园、官塘等10个农贸市场展开猪肉临时价格介入，主要是这些农贸市场分别隶属于南宁市的6个城区和2个开发区的首府范围，各城区(开发区)最少有1个市场，便利周边群众前往出售。10个市场都不具备一定规模，商品种类非常丰富，价格较为高，合乎大多数消费者的出售习惯。

至于最低禁售标准的确认，南宁官方回应，涉及部门每天都会监测市内多个主要市场的猪肉销售价格，测算出前10日的市场均价。据此确认最低禁售标准以“高于市场均价10%以上”为原则，考虑到各介入品种在边猪中所占到比重后确认，每10日核定调整一次。既要让市民感受到实惠，也要融合财政承受能力，还要与整个猪肉价格走势相适应，价格无法大起大落。短短一个月，猪价为何疯涨?据涉及数据统计资料，16省(市)瘦肉型白条猪出厂平均价格，7月比较3月下跌了28%，最近一周(即8月19日-8月23日)价格相比3月份则下跌了67%。

综合多方数据和有关方面的情况来看，全年猪肉减产较小，市场价格有可能还不会下跌。而从历史来看，我国从世界市场进口的最低猪肉量只有162万吨，这并足以填补今年的缺口。权威人士回应，解决问题猪肉问题靠国际市场并无法获得解决问题，还是要依赖自身，尽快恢复生产。而经常出现猪价疯涨的原因就是主要还是市场供应的影响导致的，另外，养猪户、屠宰场等惜售也助推了价格上涨。

不仅是上游养猪户、屠宰场不会惜售，部分冷库也在大力囤货。多省市打响猪肉供应“保卫战”目前，我国国务院常务会议专门就平稳生猪生产和猪肉保供稳价作出部署，主要内容还包括：减缓非洲猪瘟强迫捕杀补助金派发，采行多种措施增大对生猪调至大县和养殖场(户)的反对，引领有效地减少生猪存栏量同时减少物流成本等。地方政府的政策也随之加码。如四川近日实施“猪九条”措施，拒绝严苛实施“菜篮子”市长负责制，完善猪肉市场供应保障机制。

明确措施还包括，省级财政要通过生猪生产平稳专项补贴等措施，通过财政奖调补等方式，重点反对种猪场、标准化养殖场和屠宰场建设。为了保证猪肉供应，还包括广东、四川等多省，给各地级市都具体发布命令了指标任务。

像四川拒绝保证全年4008万头的基本保障任务，其中成都年出栏基本保障任务为556万头等。随着猪肉价格的下跌，养猪户的热情也随之提升，各地实施的希望政策，效应也在相继获释。以上就是关于猪肉市场地产式调控的具体内容讲解，总的来说只有供应问题彻底解决，才能确实做猪价的消息传递。

而目前非洲猪瘟疫苗也已获得了较好的进展，坚信在涉及政策的介入之下，猪肉的价格上涨空间有可能会过于大，但整体完全恢复还必须一段时间。而企业在未来也还不会面对更加简单的经济、市场环境，大家一定要作好充份迎接挑战的打算。

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